Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783440107324
Sprache: Deutsch
Umfang: 118 S., 90 Farbfotos
Format (T/L/B): 1.5 x 24.6 x 23.5 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Starkoch Christian Henze hat seine besten Rezepte aus der Fernsehküche für jeden Geschmack und die verschiedensten Anlässe zusammengestellt. Profi-Tipps sorgen für gutes Gelingen, Vorschläge für Menüzusammenstellungen und Wein-empfehlungen runden die Rezepte ab. AUTHORBIO: Christian Henze, Sternekoch mit eigenem Restaurant und Kochschule bei Kempten im Allgäu, ist bekannt durch seinen wöchentlichen Auftritt im MDR-Fernsehen in "Hier ab Vier", seine Sendung "Schlemmerecke" im Bayerischen Rundfunk und durch zahlreiche Koch-bücher. Im Kosmos Verlag ist sein "Jahreszeiten-Kochbuch" und "Für Kinder kochen" erschienen.